🔥 香辣排骨怎么做？

😋 想吃香喷喷的香辣排骨吗？跟着下面的步骤，你也能轻松做出美味佳肴！首先准备好食材：排骨500克、干辣椒适量、生姜几片、蒜头几个、生抽、老抽、料酒和糖。先把排骨焯水去腥，然后用冷水冲洗干净备用。

🌶️ 接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。倒入排骨翻炒均匀，加入适量的料酒去腥提香。调入生抽、老抽上色，再加一点点糖提鲜。最后加入热水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖30分钟。

🍚 等汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、香气扑鼻的香辣排骨就完成啦！咬一口肉质嫩滑，辣味十足，绝对让你停不下筷子！快试试吧，保证让你吃得满嘴留香～🍴✨

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