腌咸蚬仔的做法 🦪✨

夏日炎炎，来一道简单又美味的腌咸蚬仔吧！这道菜色香味俱全，是下酒或配饭的好选择。首先准备好新鲜的蚬仔和一些基础调料，比如盐、糖、醋等，这些都是制作的关键材料。清洗蚬仔时一定要仔细，确保没有沙子残留，这样吃起来才更放心。

接下来就是腌制的过程了。将处理干净的蚬仔放入容器中，撒上适量的盐和糖，搅拌均匀后静置半小时，让蚬仔充分吸收调味料的味道。接着加入几滴醋，不仅能去腥还能增加风味层次。如果喜欢辣味，还可以加入一点辣椒油或者小米椒提味哦！

第三段：最后一步是冷藏腌制，将调好味的蚬仔放入冰箱冷藏至少两小时以上，时间越长味道越入味。取出后即可享用啦！这道腌咸蚬仔酸甜适口，鲜嫩多汁，非常适合当作小菜品尝。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为餐桌上的亮点。快试试吧！💖

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！