🎉冬瓜煮肉的做法分享🎉

寒冷的冬天，来一道温暖身心的家常菜——冬瓜煮肉吧！这道菜简单易做，营养丰富，非常适合全家人一起享用。首先准备好新鲜的冬瓜和五花肉，还有姜片和葱段备用。先把五花肉切成薄片，用少许料酒腌制一下去腥。接着将冬瓜削皮切块，大小适中即可。

热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至变色。此时倒入适量清水，水量以没过食材为宜。大火烧开后转小火慢炖约20分钟，让肉质更加酥烂入味。随后加入冬瓜块继续炖煮15分钟左右，直至冬瓜透明软糯。最后撒上葱花调味，一锅香气扑鼻的冬瓜煮肉就完成了！

🍲这道菜不仅味道鲜美，还富含多种维生素和蛋白质，非常适合秋冬季节食用。快来试试吧，给自己和家人带来一份暖暖的幸福感！💕

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