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✨醋香煎肉片的做法😋

2025-04-02 16:33:40
导读 酸甜开胃的醋香煎肉片,绝对是忙碌工作日里的救星!不仅做法简单,还超级下饭,快跟着步骤一起学起来吧~🍴首先准备好食材:猪里脊肉切薄片...

酸甜开胃的醋香煎肉片,绝对是忙碌工作日里的救星!不仅做法简单,还超级下饭,快跟着步骤一起学起来吧~🍴

首先准备好食材:猪里脊肉切薄片、生姜切丝、大蒜切末,再调一碗酱汁(米醋3勺、生抽2勺、糖1勺、少许盐和淀粉)。接着腌制肉片,加入一点料酒和生抽拌匀,静置10分钟让肉更入味。✨

热锅凉油,将肉片平铺在锅中,小火慢煎至两面金黄。此时肉质嫩滑,香气四溢~紧接着倒入调好的酱汁,快速翻炒均匀,让每片肉都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀,出锅装盘!🌿

这道菜酸甜适口,肉片外焦里嫩,非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是一个人的晚餐,都是绝佳选择!🍚❤️

快试试吧,保证让你吃一次就爱上!🍴💕

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