猪肚怎么做 🐷

🌟猪肚是一道既营养又美味的食材，但很多人可能不知道怎么处理和烹饪它。今天就来分享一个简单易学的做法吧！首先，清洗猪肚是关键。用盐和醋反复搓洗，去除黏液和异味，然后焯水去腥。这样做出来的猪肚才会更干净、更香。💪

🍴接下来就是烹饪环节啦！推荐一道经典的猪肚鸡煲。将处理好的猪肚切条，与鸡肉一起放入砂锅中，加入姜片、红枣、枸杞等配料，倒入适量清水。小火慢炖至少一个小时，让汤汁浓郁鲜美。期间可以适当加盐调味，保持原汁原味。🍲

🍷最后，一锅热腾腾的猪肚鸡煲就可以出锅啦！香气四溢，汤汁醇厚，猪肚爽脆弹牙，鸡肉嫩滑多汁。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是冬日里暖胃暖心的好选择。快试试吧！🔥

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