🌟简单版电高压锅红烧猪蹄这样做，超美味！💪

今天给大家分享一道家常硬菜——电高压锅红烧猪蹄！蹄筋Q弹，肉质软糯，超级适合秋冬进补！😋

首先准备食材：新鲜猪蹄2只、生姜几片、葱一根、八角两颗、香叶几片、料酒适量、生抽老抽各一勺、冰糖几颗、清水适量。食材洗净后，先用开水焯一下去除血水和杂质，捞出备用。✨

接着放入电高压锅中，加入所有调料，倒入适量清水，水量刚好没过猪蹄即可。选择炖煮模式，时间设置为35分钟。⏰等待的时间里可以准备一些配菜，比如青椒或者土豆，等猪蹄快熟时一起放进去，增加风味。💡

最后打开盖子，大火收汁，让汤汁浓稠裹在猪蹄上，撒上葱花点缀就完成啦！😍一道色香味俱全的红烧猪蹄就做好了，赶快试试吧！🍴

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