🌸快速自制酸豆角✨

酸豆角是许多人心中的下饭菜，但外面买来的总不如自己做的放心。今天教大家一个简单又快速的方法，轻松在家制作美味酸豆角！👇

首先准备好新鲜的豆角，清洗干净后晾干水分。然后将豆角切成小段，放入无水无油的玻璃罐中，撒上适量盐和辣椒粉，再加入一些蒜末提味。倒入凉白开至没过豆角，最后封好盖子静置发酵。✨（记得每天打开透气一次哦）

一般3-5天就能闻到酸香味啦！此时的酸豆角酸爽开胃，非常适合搭配肉类或炒菜食用。😋 如果喜欢更酸的味道，可以延长发酵时间，但别忘了定期检查酸度哦～

自制酸豆角不仅健康卫生，还能随心调整辣度和咸度，快试试吧！🌟 美食DIY 酸豆角教程 家常美味

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