酸辣西葫芦怎么做 🍴😋

酸辣西葫芦是一道简单又开胃的家常菜，特别适合忙碌的工作日或是想要换换口味的时候。首先，准备好新鲜的西葫芦两个，洗净后切成薄片或细条，再准备一些红辣椒和蒜末增添风味。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入蒜末爆香，随后加入切好的西葫芦翻炒，记得火候不要太大，以免西葫芦过软失去爽脆口感。当西葫芦变色时，加入适量醋和生抽调味，再撒上切好的红辣椒圈，继续翻炒均匀。最后，根据个人口味加盐调味，如果喜欢更酸一些，可以多加点醋。出锅前淋上少许香油提香，一盘色香味俱佳的酸辣西葫芦就完成啦！✨这道菜酸辣适口，清爽不油腻，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🍛

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！