🌟家常炖明太鱼的做法 | 鲜香入味超下饭！🐟

寒冷的冬日里，来一道热腾腾的家常炖明太鱼吧！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是米饭杀手！😋

首先，准备好食材：明太鱼干、葱姜蒜、干辣椒、料酒、酱油和一些香菜。先把明太鱼提前泡发，洗净后切块备用。💡

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。然后把泡好的明太鱼倒入锅中，加入适量的水、料酒和酱油，大火煮开后转小火慢炖。⏰

大约炖20分钟左右，待汤汁浓稠，鱼肉变得软嫩入味时，撒上香菜即可出锅！🌿✨

这道炖明太鱼色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到鱼肉的鲜美与酱汁的浓郁。配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚🍚

快试试吧，让你的家人也爱上这道家常美味！💕

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