🎉 川味香肠炒辣椒的做法 🌶️

提到川菜，很多人首先想到的就是那股麻辣鲜香的味道！今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——川味香肠炒辣椒。这道菜色香味俱全，不仅下饭，还特别适合喜欢重口味的朋友。

第一步是准备食材：一根优质的川味香肠和几个新鲜的小红辣椒。香肠可以提前蒸一下，这样切起来更方便，而且能去掉多余的油脂。小红辣椒洗净后斜切成段，保留一些辣劲，但不会太呛口。接着，热锅凉油，把香肠片放入锅中慢慢煎至微黄，散发出诱人的香气。随后加入辣椒段翻炒，撒入少许盐调味。当辣椒微微起皱时，关火装盘，一盘色香味俱佳的川味香肠炒辣椒就完成啦！

✨ 这道菜的关键在于香肠的选择和辣椒的火候把控。香肠的咸香与辣椒的微辣完美结合，每一口都能让人回味无穷！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴🌶️

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