炒圆椒怎么做 🌶️✨

准备工作

天气渐凉，来一道简单又美味的家常菜——炒圆椒吧！圆椒富含维生素C，不仅颜色鲜艳，还特别适合快速翻炒。首先，挑选几个新鲜的圆椒，洗净后去籽切条；再准备一些蒜末和姜丝备用。如果喜欢更丰富的口感，可以搭配点瘦肉片或者虾仁，提前用少许盐和淀粉腌制一下。一切就绪，就可以开始烹饪啦！💪

烹饪步骤

热锅冷油，先爆香蒜末和姜丝，散发出诱人的香气。接着放入肉类翻炒至变色，再加入圆椒快速翻炒几下。记得火候要大，时间要短，这样能保持圆椒脆嫩的口感哦！调味只需加点盐、少许生抽提鲜即可，无需过多调料，让食材本身的味道更加突出。整个过程不超过5分钟，快手又健康，非常适合忙碌的工作日。⏰

第三段：小贴士

为了增加色彩层次，还可以撒上一点红椒丝或葱花点缀，既好看又好吃！另外，如果你是无辣不欢的小伙伴，也可以尝试加入一些小米辣，但记得别放太多，以免抢了圆椒的风头哦！😋 最后装盘时，记得摆得整齐一些，拍照发朋友圈绝对点赞无数！📸

快来试试这道简单又美味的炒圆椒吧，保证让你食欲大开！🍴💕

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