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✨蒸土鸡蛋的做法 | 营养又简单✨

2025-04-03 10:10:24
导读 想要给家人做一道健康美味的小菜吗?那就试试这道简单又营养的蒸土鸡蛋吧!🌟第一步当然是准备好食材啦,你需要新鲜的土鸡蛋2个、温水适量...

想要给家人做一道健康美味的小菜吗?那就试试这道简单又营养的蒸土鸡蛋吧!🌟第一步当然是准备好食材啦,你需要新鲜的土鸡蛋2个、温水适量、少许盐和一点点香油。鸡蛋富含优质蛋白,对身体特别好哦~🥚

接着,将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅打均匀,记得不要过度搅拌,不然会影响口感哦!然后加入约两倍于蛋液的温水,继续搅拌均匀。这样可以让蒸出来的蛋羹更加嫩滑细腻。盐可以稍微多一点,但别忘了最后还可以加点香油提味呢~🌿

接下来就是最关键的一步——蒸制啦!把调好的蛋液倒入耐热容器中,盖上一层保鲜膜或者盖子,防止蒸汽滴入影响口感。冷水下锅,大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上一点葱花点缀,瞬间提升颜值!🌸

快动手试试吧,这道蒸土鸡蛋不仅做法简单,而且味道鲜美,绝对是家庭餐桌上的一道佳品!🍳💛

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