🔥秘制无锡排骨的做法😋

无锡排骨是中国传统美食之一，以其色泽红亮、肉质酥烂、味道鲜美而闻名。想在家也能轻松制作这道美味吗？跟着下面的步骤试试吧！💪

首先，准备好新鲜猪肋排500克，以及生姜、葱、料酒等调料。将排骨洗净后焯水去腥，捞出备用。接着，在锅中倒入适量油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，再加入排骨翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽和清水，水量需没过排骨。随后加入姜片和葱结，大火煮开后转小火慢炖40分钟。⏰

最后一步是收汁！待汤汁浓稠时，撒上一把白芝麻点缀，一道香甜醇厚的秘制无锡排骨就完成啦！🍴✨ 无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人回味无穷哦～快动手试试吧！💪💖

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