🍜清汤荷包蛋的做法 🥚

一碗热腾腾的清汤荷包蛋，简单却温暖人心！首先准备好一个新鲜鸡蛋和一锅清水。把水烧到微微冒泡但还没沸腾时，用勺子轻轻搅动形成一个小漩涡，然后迅速将鸡蛋打入漩涡中心，这样蛋白会更均匀包裹住蛋黄。🔥接着调小火，让鸡蛋慢慢定型，大约煮3-5分钟即可捞出。如果喜欢软嫩口感，可以缩短时间哦！

为了让这碗汤更有滋味，可以在水中加入少许盐或鸡精提味，也可以撒上一点点葱花增添香气。最后，将煮好的荷包蛋轻轻放入清汤中，搭配几片青菜叶，颜值瞬间提升！🍳🌿

无论是清晨的第一餐，还是加班后的暖心慰藉，一碗清汤荷包蛋都能让人感到幸福满满。快动手试试吧！❤️

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！