🌟 白灼笋叶的做法 🥗

春天来了，竹笋成了餐桌上的常客！剥下来的笋叶别浪费，其实它也能做出一道清新美味的小菜。今天教大家做一道简单又健康的“白灼笋叶”，快来一起试试吧～🍴

首先，准备好新鲜的笋叶，用清水反复冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。接着烧一锅水，加入几片姜片和少许盐，这样不仅能去腥还能增加风味。等水沸腾后，把处理好的笋叶放入锅中焯烫约1分钟，直到颜色变得更加鲜绿即可捞出。冷水冲一下，保持脆嫩口感哦～💚

沥干水分后，摆盘。可以撒上一些蒜末或者小米辣提味，最后淋上热油，激发出香味。再调个酱汁：生抽+醋+少许糖拌匀，蘸着吃更过瘾！😋

这道白灼笋叶保留了食材的原汁原味，清爽不油腻，非常适合追求健康饮食的你！🌿快动手试试吧，享受春天的味道～✨

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