🌿清炒角瓜怎么做 🍴

✨夏天到了，清爽的家常菜成为餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又美味的清炒角瓜，快来一起学起来吧～💦

首先，准备好新鲜的角瓜（也叫西葫芦），洗净后切成薄片或细条，再准备一些蒜末和红椒丝作为点缀，增加色彩和风味。接着，在锅中倒入适量植物油，烧热后放入蒜末爆香，随后加入切好的角瓜翻炒。🔥

角瓜本身水分充足，所以不用额外加水，只需中小火慢慢翻炒至变软即可。如果喜欢咸鲜口味，可以加入少许盐调味；若想更丰富些，还可以撒点鸡精或胡椒粉提味。最后，将红椒丝撒入锅中稍微翻炒几下，关火装盘～✨

这道清炒角瓜色香味俱全，清淡爽口，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的厨房充满夏日气息～🍴💕

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