🌟清炒白蛤怎么做？✨

春天到了，餐桌上少不了鲜美的海鲜！今天教大家做一道简单又美味的清炒白蛤 🦪。首先，准备好新鲜的白蛤和一些基本调料，比如姜片、蒜末和葱花。将白蛤放入淡盐水中静置几小时，让它吐沙，这是关键步骤哦～🌊

接着，热锅凉油，下姜片和蒜末爆香，然后倒入白蛤翻炒几分钟。等到白蛤微微张开壳时，加入适量料酒去腥，再撒上少许盐调味。最后撒上葱花点缀，简单翻炒均匀即可出锅啦～💛

这道菜色香味俱佳，白蛤肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到海洋的味道！记得趁热享用，搭配一碗米饭，简直完美～🍚🍴 适合家庭聚餐或者朋友小聚，快来试试吧！🌟

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