骨头靓汤的做法 🥣🍲
2025-04-03 22:05:03
导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的骨头靓汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养,让身体充满活力。制作这道美味其实很简单,一起来试试吧。首先...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的骨头靓汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养,让身体充满活力。制作这道美味其实很简单,一起来试试吧。
首先准备好食材:猪骨或牛骨500克、姜片几片、红枣几颗、枸杞一小把、盐适量。将骨头洗净后用开水焯一下,去除血水和杂质,这样炖出来的汤会更加清澈。接着把处理好的骨头放入砂锅中,加入足够的清水,水量要一次性加足,避免中途频繁添加影响口感。大火烧开后转小火慢炖至少两小时,期间记得撇去浮沫哦!
等到汤汁变得乳白浓郁时,就可以加入姜片、红枣和枸杞继续炖煮十分钟。最后根据个人口味加点盐调味即可出锅啦!一碗香浓的骨头靓汤就完成啦!汤鲜味美,喝上一口仿佛整个冬天都被温暖包围。记得分享给家人一起享用哦~❤️
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