🌸清酒蒸蛤蜊的做法🍻

春天到了，来一道简单又美味的日式料理——清酒蒸蛤蜊！✨这道菜不仅颜值高，而且做法超简单，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～

首先准备好新鲜的蛤蜊和一瓶优质的清酒🍶。先将蛤蜊用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙干净。接着在锅中倒入适量清酒，加入几片姜片去腥，再把处理好的蛤蜊放入锅中。盖上锅盖，用中小火慢慢加热。随着温度升高，蛤蜊会逐渐张开壳，散发出诱人的香气～这时候可以撒上一些葱花或者香菜点缀，增加风味。

这道菜保留了食材本身的鲜美，清淡却不失层次感。搭配一碗热腾腾的米饭🍚，简直是绝配！快动手试试吧，感受一下来自大海的馈赠～🌊

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