肉片炒豆干怎么做 🍴✨

在生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来教大家做一道色香味俱全的肉片炒豆干！首先准备好食材：猪里脊肉、豆干、青椒、红椒，还有姜蒜等调味料。先把里脊肉切薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样能让肉质更加嫩滑哦～接着将豆干也切成适口的小块，青红椒切丝备用。

热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。再用锅中余油爆香姜蒜末，加入豆干翻炒几分钟，让豆干吸收香味。随后倒入青红椒丝继续翻炒，最后把炒好的肉片倒回锅中，加入适量生抽、老抽调色调味，大火快速翻炒均匀即可出锅啦！

这道菜色泽诱人，口感丰富，既有肉的鲜嫩又有豆干的劲道，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧！😋🍴

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