🌟打印辣炒羊血的做法🌟
2025-04-04 05:36:58
导读 ✨食材准备:首先你需要新鲜的羊血一块,切块备用;干辣椒几根,切成小段;生姜和大蒜切片;还有葱切段。调料方面需要生抽、老抽、料酒、盐...
✨食材准备:首先你需要新鲜的羊血一块,切块备用;干辣椒几根,切成小段;生姜和大蒜切片;还有葱切段。调料方面需要生抽、老抽、料酒、盐和糖适量。💡
🔥烹饪步骤:第一步,将切好的羊血放入沸水中焯一下,去除腥味后捞出沥干水分。第二步,在锅中倒入适量油,加入干辣椒段、姜片和蒜片爆香。第三步,倒入羊血翻炒均匀,加入一勺料酒去腥提香。接着加入生抽和老抽调色调味,再撒入少许糖提鲜。最后加入葱段,快速翻炒均匀即可出锅!🍳🍲
👀小贴士:焯水时可以加点醋,这样羊血更嫩滑哦!记得火候不要太大,以免羊血碎掉。这道菜色泽红亮,口感嫩滑,辣味十足,非常适合喜欢重口味的朋友!🌶️🍴
💪快来试试吧,让你的厨房充满香气,享受美味时刻!💕
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