🌟打印新疆沙湾大盘鸡做法全步骤的做法🍗
2025-04-04 07:48:37
导读 提到新疆美食,大盘鸡绝对是绕不开的经典!今天就手把手教你做这道色香味俱全的大盘鸡,让你在家也能享受地道的新疆风味!💃首先准备好食材...
提到新疆美食,大盘鸡绝对是绕不开的经典!今天就手把手教你做这道色香味俱全的大盘鸡,让你在家也能享受地道的新疆风味!💃
首先准备好食材:新鲜鸡肉、土豆、青椒、干辣椒、花椒、八角等。先把鸡肉切块焯水备用,这样能去腥增香哦~😋 第二步热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。接着倒入鸡肉翻炒均匀,加入料酒提味。🔥
第三步是关键!加入适量生抽、老抽调色调味,再放入土豆块一起炖煮。小火慢炖20分钟,让土豆充分吸收汤汁的精华。最后放入青椒块,稍微翻炒几下就可以出锅啦!💚 一盘香气扑鼻、色泽诱人的大盘鸡就完成啦!
快叫上家人一起品尝这道充满家乡味道的美味吧!😋✨
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