🌟葱烧牛蹄筋的做法 | 经典美味,软糯入味!🍴
2025-04-04 08:01:11
导读 今天给大家分享一道经典又美味的家常菜——葱烧牛蹄筋。这道菜色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯而不腻,非常适合搭配米饭享用哦!🍚✨首先,准...
今天给大家分享一道经典又美味的家常菜——葱烧牛蹄筋。这道菜色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯而不腻,非常适合搭配米饭享用哦!🍚✨
首先,准备好新鲜的牛蹄筋和大葱。将牛蹄筋提前用清水浸泡几小时,去除腥味,然后焯水备用。接着切好大葱段,姜片备用。锅中倒油加热,先爆香姜片,再加入葱段翻炒出香味,最后放入牛蹄筋翻炒均匀。调味料也不能少,适量的老抽、生抽、糖和料酒,让牛蹄筋充分吸收酱汁的味道。倒入热水没过食材,小火慢炖至汤汁浓稠即可。😋💖
这样做出来的葱烧牛蹄筋,每一口都能感受到浓郁的酱香与牛蹄筋的Q弹口感,简直让人回味无穷!快试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴!🍴🎉
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