鸡爪炖土豆怎么做 🐔🥔

🌟【家常美味】鸡爪炖土豆的做法来啦！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合一家人围坐一起享用。首先，准备好新鲜的鸡爪和大个头的土豆，再备上姜片、蒜瓣、八角等调料，简单又实用。✨

第一步，将鸡爪清洗干净后焯水去腥，捞出备用。接着，土豆削皮切块，用清水浸泡防止氧化变色。🍳

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入鸡爪翻炒均匀，倒入适量料酒去腥提鲜。然后加入足够的热水，放入八角、香叶等调味料，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，让鸡爪充分入味。⏳

最后，加入土豆块继续炖煮至软糯，根据个人口味加盐调味即可。一道香气扑鼻的鸡爪炖土豆就完成啦！🍲💛 无论是下饭还是当零食都很棒哦！快试试吧！😋

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