🌊🍴 河蚌豆腐汤的做法 🍜

春天是享用河蚌的最佳时节，今天教大家做一道鲜美无比的河蚌豆腐汤！🍲💕

准备食材：

新鲜河蚌1个、嫩豆腐1块、姜片几片、葱花少许，还有盐和胡椒粉调味。记得提前将河蚌泡水吐沙哦！💦

步骤来啦：

第一步，先将河蚌煮至半熟，捞出切块备用。💡

第二步，锅中加清水，放入姜片和处理好的河蚌，大火炖煮半小时。⏰

第三步，加入切块的嫩豆腐，继续小火慢炖15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜味。🥢

最后撒上葱花，调入适量盐和胡椒粉即可出锅！✨

这道汤汤水水暖胃又暖心，河蚌的鲜香与豆腐的滑嫩完美结合，简直是人间美味！💛快来试试吧，一起感受春日的滋味～🌸

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