shrimp 🦐 meat pot的做法

🌟 准备食材

想要做出一锅美味的虾肉煲，首先得准备好新鲜的虾、洋葱、青椒、红椒和蒜头。虾最好选择个头中等大小的基围虾，这样既能保证肉质鲜嫩，又方便入味。此外，别忘了准备一些姜片和料酒去腥提香哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，将虾处理干净，剪掉须脚并用料酒腌制片刻；同时将洋葱切块、青红椒切丝备用。热锅凉油，放入蒜末爆香后加入姜片翻炒几下。接着倒入腌好的虾，大火快速翻炒至变色。

🍲 调味收汁

随后加入适量生抽、蚝油以及少许糖调味，再倒入切好的蔬菜一起翻炒均匀。最后倒入一小碗清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁略微浓稠即可关火。一道香气扑鼻、色泽诱人的虾肉煲就完成啦！

🍴 享用时刻

端上桌前撒些葱花点缀，不仅颜值up，还多了一丝清新口感。趁热夹起一块虾肉送入口中，鲜甜弹牙，搭配软糯的蔬菜，每一口都是满足感爆棚的享受！快来试试吧～💖

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