鸡肉嫩滑,搭配简单食材,轻松做出一道家常美味!😋 鸡块小炒的做法
2025-04-04 10:39:10
导读 第一步:准备新鲜鸡腿肉,切成均匀的小块,用少许盐、料酒和生抽腌制15分钟,去腥增香。腌好的鸡块放入热油锅中翻炒至表面金黄,盛出备用。...
第一步:准备新鲜鸡腿肉,切成均匀的小块,用少许盐、料酒和生抽腌制15分钟,去腥增香。腌好的鸡块放入热油锅中翻炒至表面金黄,盛出备用。🍗🔥
第二步:锅中留底油,加入蒜末和姜片爆香,再放入青椒、红椒和洋葱丝快速翻炒。蔬菜的清甜与鸡肉完美融合,香气扑鼻而来。🌶️🧅
第三步:将炒好的鸡块重新倒入锅中,加入适量蚝油、老抽调色调味,轻轻翻拌均匀。最后撒上一把葱花点缀,淋上几滴香油提鲜。🌿✨
这道鸡块小炒色香味俱佳,营养丰富,无论是配米饭还是夹馒头都超级下饭!🍚🍛快来试试吧~
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