🎉 香Q鸡肉粽的做法 🍚

端午节快到了，家家户户都开始准备粽子啦！今天教大家做一款特别受欢迎的【香Q鸡肉粽】，软糯的糯米搭配鲜嫩多汁的鸡肉，咬一口满嘴留香，简直是味蕾的极致享受～😋

首先，准备好食材：新鲜鸡腿肉、糯米、香菇、虾米和粽叶。糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的粽子才会更香Q弹牙哦！鸡肉切块后用生抽、老抽、蚝油、糖和料酒腌制半小时，让肉质更加入味。同时，把粽叶洗净煮沸消毒备用。💡

接下来就是包粽子的关键步骤啦！取两片粽叶叠在一起，折成漏斗状，先放一层糯米，再加入腌好的鸡肉块、泡发的香菇和虾米，最后盖上一层糯米压实。用绳子捆紧，一个漂亮的粽子就完成啦！🌿

将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢炖3小时。当粽叶的清香弥漫整个厨房时，你的【香Q鸡肉粽】也就做好啦！剥开粽叶，晶莹剔透的糯米包裹着浓郁的鸡肉香气，每一口都是幸福的味道～🍴💕

快来试试吧，一起为家人带来这份传统又美味的惊喜吧！✨

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