✨红烧东北鳕鱼土豆这样做，简单又美味！🐟🥔

首先准备好食材：新鲜的东北鳕鱼块、土豆、生姜、蒜瓣和一些葱花。把土豆去皮切块，鳕鱼洗净备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入土豆翻炒至表面微黄。💡

随后加入适量清水，水量没过土豆即可，盖上锅盖炖煮约10分钟，让土豆变得软糯。这时将鳕鱼块轻轻放入锅中，注意不要搅动太多，以免鱼肉散开。⏰

调入适量生抽、老抽、糖和盐，继续小火慢炖5-8分钟，直到汤汁浓稠且鱼肉入味。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧东北鳕鱼土豆就完成啦！🍽️

这道菜色香味俱佳，鱼肉鲜嫩，土豆绵软，非常适合家庭聚餐。快来试试吧！🍴😋

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