🌟黄焖鸡(正宗做法)😋
2025-04-05 02:22:55
导读 有没有人和我一样,一提到黄焖鸡就流口水?今天就来分享一道正宗的黄焖鸡做法,让你在家也能轻松复刻这道经典美味!鸡肉嫩滑、酱汁浓郁,简...
有没有人和我一样,一提到黄焖鸡就流口水?今天就来分享一道正宗的黄焖鸡做法,让你在家也能轻松复刻这道经典美味!鸡肉嫩滑、酱汁浓郁,简直是米饭杀手!🍚✨
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉切块、青椒、红椒切片、香菇泡发切块,还有必不可少的生姜和大蒜。腌制鸡肉时加入少许盐、料酒和生抽,让肉质更加入味。(重点来了!)🔥
热锅凉油,先爆香姜蒜,再放入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入一碗清水,大火煮沸后转小火慢炖。等汤汁略微收干时,加入香菇和彩椒,继续焖煮5分钟,最后勾芡收汁即可!🍲🎉
出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻,色泽诱人!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道黄焖鸡都能成为餐桌上的明星菜品!😋💛快试试吧,保证让你回味无穷~🍴✨
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