鲜虾面怎么做 🍤🍜

✨引言✨

天气渐凉，一碗热腾腾的鲜虾面绝对是暖心暖胃的最佳选择！鲜虾的鲜甜与面条的筋道完美结合，再搭配清爽的蔬菜和浓郁的汤底，简直是人间美味。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的家常美食吧！

🍴准备食材🍴

首先准备好所需材料：新鲜大虾10只、细面条适量、青菜几颗、姜片少许、葱花适量，以及盐、生抽、料酒等调味品。虾一定要选活蹦乱跳的新鲜货哦，这样煮出来的汤才够鲜美！

🍳制作步骤🍳

第一步是处理虾，将虾去壳留尾，背部剪开去除虾线，用料酒腌制10分钟去腥；同时烧一锅开水煮面条至八分熟，捞出备用。

第二步起锅热油，放入姜片爆香后加入虾仁快速翻炒至变色，倒入适量清水煮沸，调入适量盐和生抽调味。

最后把煮好的面条放入汤中，加入青菜煮至断生，撒上葱花即可出锅！

🌟小贴士🌟

如果喜欢更丰富的口感，还可以加点蘑菇或者鸡蛋一起烹饪。记得汤底要保持清淡，突出虾本身的鲜味哦！

🍲结语🍲

按照以上步骤操作，你也能在家享受到餐厅级别的鲜虾面啦！快动手试试吧，记得拍照分享你的成果哦～😋💖

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