家常宫保鸡丁怎么做 🍴✨

宫保鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜，深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴！首先准备好主料：鸡胸肉、干辣椒和花生米。鸡胸肉切丁后用生抽、料酒腌制15分钟，这样更入味哦。接着热锅凉油，将花生米炸至金黄捞出备用。再用葱姜蒜爆香，放入干辣椒翻炒出香味，接着倒入鸡丁快速翻炒至变色。调一碗酱汁：生抽、老抽、糖、醋、淀粉和水混合均匀，倒入锅中与鸡丁一起翻炒均匀。最后加入炸好的花生米，翻拌几下就可以出锅啦！一道香气扑鼻的宫保鸡丁就完成啦！✨🌶️鸡肉嫩滑，花生酥脆，酸甜微辣的味道让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份家的味道～🍴😋

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