简单美味麻辣凤爪怎么做 🍸🍗

夏天的夜晚，来一盘麻辣凤爪最是惬意！😋 麻辣鲜香的凤爪不仅色香味俱全，还超级下酒下饭。今天教大家如何轻松做出这道美味。首先准备好鸡爪、辣椒、花椒等主要食材，记得将鸡爪剪指甲并焯水去腥哦！清洗干净后备用，这样口感更佳。

接下来就是制作灵魂酱汁了！🔥 在锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末姜片炒出香味。接着倒入生抽、老抽、料酒和糖调成酱汁，小火熬煮几分钟让味道更加浓郁。把处理好的鸡爪放入锅中翻炒均匀，确保每一块都裹满酱汁。

第三段：最后一步是耐心等待！炆煮大约20分钟，直到鸡爪变得软糯入味。关火前撒上葱花增香提色，一道简单又诱人的麻辣凤爪就完成啦！🎉 凉拌或热食均可，赶紧试试吧，保证让你欲罢不能！🤤

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