菜盒怎么做 🥟

🌟 菜盒是一道简单又美味的家常小吃，外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，深受大人小孩的喜爱！今天就来教大家如何制作这道经典美食吧！👩‍🍳

首先准备食材：面粉500克、温水适量、白菜300克、猪肉末200克、葱姜少许、盐、酱油、香油等调味料。先把面粉加入温水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。接着处理蔬菜和肉馅，将白菜切碎后焯水，挤干水分备用。猪肉末中加入葱姜末、酱油、盐、香油搅拌均匀，再混入白菜碎，拌匀即成馅料。😋

接下来包菜盒啦！将醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮，放入适量馅料对折捏紧边缘，像包饺子一样封口。平底锅刷一层油，将包好的菜盒摆入锅中，用中小火煎至底部金黄即可翻面，两面都煎好后，香喷喷的菜盒就完成啦！🔥✨

趁热咬一口，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，绝对是周末家庭聚餐的好选择哦！😋🍴

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