排骨海参汤的做法大全 🍲🍛

🌿第一部分：选材与准备

想要熬出一锅美味的排骨海参汤，选材是关键！新鲜的排骨和优质干海参是基础。先把排骨焯水去腥，干海参提前泡发好，准备好姜片、枸杞等辅料。准备好这些食材后，就可以开始烹饪啦！✨

🔥第二部分：熬制过程

将焯好的排骨放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫。接着转小火慢炖1小时，让排骨的味道充分融入汤中。随后加入泡发好的海参，继续炖煮半小时。最后加入姜片、枸杞调味，再炖煮15分钟即可出锅。一碗香气四溢、营养丰富的排骨海参汤就完成啦！🍲💕

🌟第三部分：小贴士

1. 海参泡发时需耐心，避免高温浸泡影响口感。

2. 炖汤过程中尽量保持小火，这样汤汁更浓郁。

3. 根据个人口味可适量添加盐或其他调料。

一碗排骨海参汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，滋补又健康，快试试吧！🍴🐟

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