✨外焦里嫩素丸子的做法✨

🌟准备材料：马蹄、胡萝卜、香菇、豆腐、淀粉、盐、胡椒粉、香油。把这些食材都准备好，清洗干净后切成小块备用。马蹄和胡萝卜可以稍微切细一些，这样口感会更好哦！

💪制作步骤：首先将所有切好的食材放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀。接着加入淀粉，用手揉搓成团，让淀粉均匀地包裹住每一块食材。然后取一小团，搓成圆球状，放入盘中备用。热锅倒油，等油温升至六七成热时，将丸子轻轻放入锅中炸制。炸至金黄色且表面酥脆即可捞出沥油。

🍴成品呈现：一盘金灿灿、香气扑鼻的素丸子就做好啦！咬上一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，马蹄的清脆、胡萝卜的甘甜、香菇的浓郁完美融合，简直是素食爱好者的福音！无论是作为家庭聚餐的小菜还是日常零食都非常适合呢！😋

👩‍🍳快来试试吧，健康又美味的素丸子，让你吃得开心又放心！

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