清炒黄豆芽的做法 🌱🍴

💡准备食材是成功的关键！首先，你需要新鲜的黄豆芽一把，大概300克左右。此外，还需要一些葱姜蒜作为调味料，几片红椒增加色彩，当然还有必不可少的食用油和盐。将黄豆芽洗净，去掉根部，沥干水分备用。葱切段，姜蒜切片，红椒切丝，一切准备就绪后就可以开始烹饪啦！

🍳热锅凉油，待油温五成热时放入葱姜蒜爆香，顿时厨房弥漫着诱人的香味。接着，将黄豆芽倒入锅中快速翻炒，保持大火，这样可以锁住豆芽的鲜嫩口感。炒至豆芽微微变软时，加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。

第三段：🌶️最后，加入红椒丝翻炒几下，不仅提色还能增添一丝辣味，让整道菜更加开胃。大约炒一分钟左右即可出锅，装盘后一道清爽可口的清炒黄豆芽就完成啦！这道菜简单快捷，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候享用。快试试吧，健康美味，一盘搞定！✨

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