香菜馅饺子的做法 🥟🌿

开头小引：寒冷的冬日里，一碗热腾腾的饺子端上桌，瞬间驱散了寒意。今天就来教大家制作一款特别的饺子——香菜馅饺子，让清香四溢的香菜成为主角！🌿🥟

正文准备食材是关键哦！你需要新鲜的香菜一把，猪肉馅或牛肉馅适量，以及一些基本调料如姜末、盐、酱油和香油。香菜洗净后切碎，一定要沥干水分，避免饺子馅太湿影响口感。接着将肉馅与香菜混合，加入调料搅拌均匀，记得朝一个方向搅打，这样可以让馅料更有弹性哦！💪

正文接下来就是包饺子啦！取一张饺子皮放在手心，用勺子舀一勺馅料放在中间，对折捏紧边缘，确保不漏馅。如果想要更美观，可以尝试捏出花边，既好看又不容易破。😉

结尾总结：煮饺子时水要多放些，沸腾后再加入少量冷水，重复三次，饺子就会更加筋道爽滑啦！出锅后配上自己喜欢的蘸料，一口咬下去，香菜的独特香气瞬间弥漫开来，绝对让人回味无穷！🍴✨

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