👨‍🍳✨家常番茄水煮鱼做法大全 | 酸甜开胃的美味料理✨🐟

想在家轻松做出餐厅级别的美味？试试这道酸甜可口的番茄水煮鱼吧！🍅🐟不仅色香味俱全，还超级适合家庭聚餐哦～

首先准备好食材：新鲜草鱼一条（约500g），番茄3个切块，姜蒜末适量，葱花少许，还有豆芽和粉丝作为配菜。🐟🍅接着将鱼片用盐、料酒腌制10分钟去腥提鲜，同时热锅凉油爆香姜蒜末，加入番茄翻炒至出汁。🔥🍅

待汤汁浓郁后，倒入清水或高汤煮沸，再放入豆芽和粉丝，最后轻轻滑入鱼片，小火煮至变白即可关火。🍲🐟撒上葱花点缀，一盘酸甜开胃的番茄水煮鱼就完成啦！🎉

简单又健康，快来试试吧！😋🐟

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