咖喱豆腐怎么做好吃😋

✨咖喱豆腐是一道色香味俱全的家常菜，简单易做却让人回味无穷！首先准备好嫩豆腐和咖喱块，还可以加入一些胡萝卜丁和青豆提升口感。将豆腐切块后轻轻煎至金黄，这样不仅锁住了豆腐的水分，还让其外皮更加香脆。接着放入切好的蔬菜翻炒几下，再倒入适量清水煮沸。等汤汁冒泡时，加入咖喱块，用勺子慢慢搅拌直至完全融化，浓郁的香气瞬间弥漫开来。🔥小火慢炖几分钟，让咖喱的味道充分渗入每一口豆腐中。最后撒上些许葱花点缀，一盘热腾腾的咖喱豆腐就完成了！🍛这道菜色泽鲜艳，辛辣适中，搭配米饭简直绝配！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，咖喱豆腐都能为餐桌增添一抹温暖与幸福的味道。❤️

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