🌟精美糖醋山药🍴

💕 前言

糖醋山药是一道酸甜可口、老少皆宜的家常美食！它不仅颜值在线，还富含膳食纤维，健康又美味。今天就教大家如何轻松制作这道经典菜肴吧！✨

💪 食材准备

我们需要：新鲜山药500g、白醋1勺、白糖2勺、番茄酱1勺、清水适量、淀粉少许，以及少量盐调味。记得戴手套处理山药哦，防止手痒哦～🧦

👩‍🍳 烹饪步骤

1️⃣ 将山药去皮切条，放入清水中浸泡以防氧化变黑。

2️⃣ 锅中加水煮沸后加入山药焯水，捞出沥干备用。

3️⃣ 调制糖醋汁：将白醋、白糖、番茄酱和少量清水混合均匀。

4️⃣ 热锅凉油，倒入山药翻炒片刻，加入调好的糖醋汁，小火收汁至浓稠即可出锅啦！

✨ 小贴士

为了让山药更入味，可以提前用少许盐腌制几分钟；喜欢脆一点口感的朋友可以在最后撒点熟芝麻哦～🥜

👀 结语

这样一道简单易学的糖醋山药就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都超级开胃。快动手试试吧，让家人也爱上这道美味吧！💕

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