🌟皮蛋瘦肉粥的做法🍴

想喝一碗暖胃又美味的皮蛋瘦肉粥吗？跟着这份简单易学的教程一起动手吧！👇

首先准备好食材：新鲜大米、咸香的皮蛋、嫩滑的瘦肉、姜片和适量葱花。第一步是将大米淘洗干净，提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加绵软香浓。接着把瘦肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制片刻提味。剥好的皮蛋切块备用，记得小心别弄碎哦！🍳

开始熬粥啦！将米放入锅中加水大火煮沸后转小火慢炖，期间不断搅拌防止粘底。待米粒开花时加入皮蛋块与腌好的瘦肉片，继续煮至肉质熟透且粥体顺滑。最后撒上葱花、姜丝点缀，淋几滴香油增香，一锅热腾腾的皮蛋瘦肉粥就完成啦！🍲✨

快叫上家人一起享用这道暖心早餐吧！😋

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