😊 糯米肉丸子的家常做法分享 🍚🍖
2025-04-09 14:15:29
导读 今天要和大家分享一道简单又美味的传统美食——糯米肉丸子的做法!✨这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时准备哦~ 首先,准...
今天要和大家分享一道简单又美味的传统美食——糯米肉丸子的做法!✨这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时准备哦~
首先,准备好所需材料:新鲜的五花肉(适量)、长糯米(提前浸泡4小时以上)、鸡蛋(一个)、葱姜末以及一些调味料如生抽、老抽、盐和胡椒粉。食材新鲜是关键,所以一定要挑选优质的五花肉,肥瘦相间才更有滋味!💦
接着,将五花肉剁成肉泥后加入切好的葱姜末,打入一个鸡蛋,再依次放入适量的调料搅拌均匀。为了让肉丸更加Q弹多汁,可以适当摔打几下肉馅,这样能让它更有劲道哦!💪
然后,把泡好的糯米均匀地裹在肉丸表面,确保每个肉丸都“穿”上了洁白的“外衣”。最后,将这些可爱的糯米肉丸放入蒸锅中蒸约20分钟即可出锅啦~⏰
出锅后的糯米肉丸子晶莹剔透,香气扑鼻,咬上一口满嘴留香,简直是人间美味!🎉快动手试试吧,给家人带来一份温暖与幸福!💖
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