✨卤肉怎么做？叶儿蓁蓁教你家常卤肉秘方😋

卤肉是一道让人垂涎欲滴的传统美食，香浓的卤汁渗透进每一块肉里，吃一口就停不下来！今天，跟着叶儿蓁蓁一起学习这道简单又美味的家常卤肉吧～🍲

首先准备好食材：五花肉500克、鸡蛋3个、豆腐皮适量、葱姜蒜少许。将五花肉切块焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。接着调制卤汁，加入生抽、老抽、冰糖、料酒和香料包（八角、桂皮、香叶等），最后倒入足够的清水。把所有材料放入锅中，小火慢炖40分钟，让香味充分融入肉里。💡

期间记得翻动几次，避免粘锅。等到汤汁收浓时，关火焖上半小时，让味道更入味。出锅后，卤肉色泽红亮，香气扑鼻，搭配一碗热腾腾的米饭，简直绝配！🍚🍛

快动手试试吧，做出属于你的家常卤肉！👩‍🍳💪

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