😊 山稔根炖公鸡：一道滋补养生的好选择！

山稔根炖公鸡是一道传统又美味的家常菜，深受大家喜爱。它不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，特别适合秋冬季节食用。今天就来教大家如何制作这道养生佳肴吧！

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的公鸡肉和山稔根，另外还需要一些姜片、枸杞等辅料。公鸡肉最好选用肉质紧实的土鸡，这样炖出来的汤更加鲜香浓郁。山稔根则需要提前清洗干净，以便更好地释放其营养成分。

🔥 烹饪步骤

第一步，将切块的公鸡肉冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干水分备用；第二步，在砂锅中加入适量清水，放入鸡肉、山稔根以及几片姜片，大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时；第三步，最后加入枸杞，继续炖煮10分钟即可。

🍲 美味完成

一道香气扑鼻、色泽诱人的山稔根炖公鸡就完成了！这道菜汤汁清澈甘甜，鸡肉滑嫩可口，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧，为你的餐桌增添一份健康与温暖！❤️

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