🌸山椒鱼头的家常做法 | 美食杰山椒鱼头做法大全🌸

提到酸辣开胃的美食，怎能少了山椒鱼头？🐟🌶️这道菜色香味俱佳，酸辣鲜香，让人回味无穷！今天就跟着小编一起学习一下如何在家轻松制作这道美味吧～

首先准备好新鲜的大鱼头，清洗干净后备用。接着准备配料：小米椒、泡椒、姜蒜末等，这些都是提升风味的关键食材哦～🌿烹饪时先将鱼头煎至两面金黄，再加入调好的酱汁，包括生抽、老抽、料酒和糖，让鱼头充分吸收酱汁的精华。最后放入切好的辣椒段，小火慢炖，直至汤汁浓郁，鱼肉嫩滑入味。😋

这道山椒鱼头不仅色泽诱人，而且香气扑鼻，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色～🌟

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