🌊✨红烧鲨鱼皮的家常做法 | 美食杰分享✨🌊

提到鲨鱼皮，很多人可能觉得高不可攀，但其实它也能成为一道美味又简单的家常菜！今天就用美食杰的灵感，教大家轻松搞定这道红烧鲨鱼皮～💕

首先，准备好新鲜的鲨鱼皮（提前泡发），清洗干净后切块备用。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鲨鱼皮翻炒几下，让其表面微微焦黄。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，加点料酒去腥提香。最后倒入热水没过食材，小火慢炖20分钟，收汁即可！🔥✨

成品色泽红亮，口感软糯有嚼劲，搭配一碗白米饭简直绝配！😋 这样一道既简单又营养丰富的家常菜，是不是让你心动了呢？快动手试试吧～🐟💛

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