🔥肉末茄子这样做，简单又美味！🍴

✨今天给大家分享一道家常菜——肉末茄子🍆，色香味俱全，绝对让你食欲大开！首先准备好新鲜的长茄子和五花肉末，再备上葱姜蒜🧄，调料如生抽、老抽、蚝油、糖和淀粉也别忘了哦～

先把茄子切成条状，用盐水浸泡几分钟，这样可以防止氧化变黑，还能让茄子更入味。接着热锅凉油，将茄子炸至金黄捞出备用。另起锅爆香葱姜蒜，加入肉末翻炒至变色，倒入调好的酱汁，最后放入茄子快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅啦！🍳

这道菜肉香浓郁，茄子软糯，每一口都让人回味无穷～😋快试试吧，保证让你的家人赞不绝口！💛 家常菜 美食推荐 随心煮意

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