😋 清汤火锅的家常做法 | 美食杰清汤火锅做法大全
发布时间：2025-04-10 11:27:39来源：
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的清汤火锅再适合不过了！🍲 清汤火锅以其清淡鲜美、健康养生的特点深受大家喜爱。今天就跟着美食杰的脚步，一起学做这道简单又美味的家常菜吧！
首先准备食材：新鲜的鸡骨或猪骨是熬制高汤的关键，搭配几片姜片和葱段，既能去腥又能提香。骨头冷水下锅焯水后捞出，再加入清水炖煮2小时，直至汤汁乳白浓郁。✨ 这时候可以根据个人口味添加枸杞、红枣等辅料，让汤底更加营养丰富。
接下来就是涮菜时间啦！蔬菜、海鲜、肉类通通安排上，牛肉片、虾仁、白菜、金针菇……每一种食材都能在清汤中释放出独特的风味。😋 吃的时候蘸上自己喜欢的酱料，简直幸福感爆棚！
快动手试试吧，用这份简单易学的做法，为家人奉上一桌温暖的美味！🔥
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