香浓牛尾汤的做法 🥣🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的香浓牛尾汤无疑是最好的慰藉。制作这道美味并不复杂，首先准备好新鲜的牛尾、胡萝卜、洋葱和土豆等食材。牛尾富含胶原蛋白，炖煮后肉质软烂，汤汁浓郁。在开始烹饪前，将牛尾用清水浸泡几小时去除血水，这样能让汤品更加清爽不腥。

接着，把牛尾放入锅中焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净。在炖锅内加入足够的清水，放入牛尾、姜片以及少量料酒，大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时。期间可加入切块的胡萝卜、洋葱和土豆，继续炖煮直至食材熟透。此时，整个厨房都会弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

第三段：最后，根据个人口味添加适量盐和胡椒粉调味即可。一锅香浓的牛尾汤就完成啦！端上桌时撒上些许葱花或香菜点缀，不仅颜值在线，味道更是鲜美无比。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道汤都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧，让家人和朋友们都感受到这份温暖与幸福！❤️

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